Crème Pâtissière

Venez faire le plein de variantes de Crèmes Pâtissières, Crème pâtissière classique, Crème pâtissière chocolat, Crème au citron, Lavande, café, diet, Crème pâtissière légère…

Nous avons choisi une liste de recettes délicieuses pour les amateurs de la crème pâtissière, utilisée dans plusieurs patisserie, sa texture lisse et onctueuse en fait un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé seul ou mélangé à d’autres ingrédients pour créer de nouvelles saveurs. La crème pâtissière est également très facile à préparer et peut être préparée à l’avance et conservée au réfrigérateur jusqu’à ce qu’elle soit nécessaire.

Crème pâtissière allégée au lait de soja et stévia
La crème pâtissière est l’une des bases les plus utilisées dans la pâtisserie française. Elle est incontournable pour garnir des choux, des tartes aux fruits ou encore des éclairs. Toutefois, la version traditionnelle est souvent riche en matières grasses et en sucre. Pour ceux qui souhaitent profiter d’une version plus légère et tout aussi délicieuse, il existe une alternative intéressante : la crème pâtissière allégée au lait de soja et…
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Crème pâtissière allégée aux blancs d’œufs et stévia
Lorsque l’on pense à la crème pâtissière, on imagine immédiatement une crème riche et onctueuse, utilisée pour garnir éclairs, tartes et autres délices pâtissiers. Cependant, il existe une version plus légère, parfaite pour ceux qui cherchent à réduire leur consommation de sucre et de calories…
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Crème pâtissière healthy à la noix de coco et miel
Imaginez une crème pâtissière qui allie le plaisir gourmand à des ingrédients sains et naturels [DECOUVREZ NOS RECETTES SAINES ET HEALTHY…]. Une crème qui vous permet de vous faire plaisir sans culpabilité, tout en apportant une touche exotique à vos desserts. C’est ce que vous…
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Crème pâtissière healthy au lait de chèvre et miel d’acacia
La pâtisserie française est réputée pour ses créations riches et décadentes, mais il est tout à fait possible de se faire plaisir avec des douceurs sucrées tout en adoptant un mode de vie sain, exemple aujourd’hui avec notre Crème pâtissière healthy au lait de chèvre…
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Crème pâtissière healthy à la Maïzena et sirop de yacon
Découvrir de nouvelles façons de savourer des desserts classiques tout en respectant un mode de vie sain est un défi que j’adore relever [Découvrez nos recettes healthy]. Lors d’un récent voyage au Pérou, j’ai découvert le sirop de yacon, un édulcorant naturel provenant de la…
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Crème pâtissière au lait d’amandes et sirop d’érable
Il y a quelques années, j’ai fais un voyage au cœur des forêts canadiennes en automne, j’ai goûté une merveilleuse source d’inspiration culinaire sucrée : le sirop d’érable pur. Sa douceur naturelle et sa riche saveur caramélisée m’ont immédiatement séduit, en plus c’est mieux que…
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