La Crème bavaroise est un dessert délicieux à base de crème, de sucre et de gélatine. Elle est souvent aromatisée à la vanille et parfois décorée avec des fruits frais. C’est un dessert léger et crémeux qui fond en bouche et est parfait pour terminer…
- Prep time: 30 minutes
- Cook time: 15 minutes
DécouvrirLa crème anglaise est un délice ou une crème douce et onctueuse, très populaire en France et dans de nombreux autres pays. C’est un mélange de lait, de sucre, de jaune d’œuf et d’arômes (vanille, cannelle, etc.). La crème anglaise est obtenue en mélangeant tous…
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- Prep time: 1 minute
- Cook time: 5 minutes
DécouvrirLa crème chantilly est un délice sucré et crémeux qui vous transportera instantanément au septième ciel ! Cette merveille culinaire est obtenue en fouettant délicatement de la crème fraîche jusqu’à ce qu’elle devienne aérienne et onctueuse. Avec une touche de sucre et une pointe de…
- Prep time: 5 minutes
- Cook time: 20 minutes
DécouvrirLa crème pâtissière allégée est une version de la crème pâtissière classique qui utilise moins de matières grasses et de sucre. Elle est souvent utilisée pour remplir des gâteaux ou des tartes, ou pour recouvrir des éclairs ou des chouquettes. Voici une recette de crème…
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- Prep time: 10 minutes
- Cook time: 35 minutes
DécouvrirLa crème pâtissière à la lavande est une sorte de crème pâtissière aromatisée à la lavande. Elle est préparée avec du lait, du sucre, de la fécule de maïs ou simplement Maïzena, des jaunes d’œufs, de la lavande séchée et du beurre. La crème pâtissière…
- Prep time: 5 minutes
- Cook time: 20 minutes
DécouvrirLa crème pâtissière aux amandes est une garniture riche et crémeuse faite de lait d’amandes, de sucre et d’œufs, de la farine, et de la maïzena, et est parfois aromatisée avec de l’extrait d’amande pour renforcer le goût d’amande. Elle est souvent utilisée pour remplir…
