La crème chantilly est un délice sucré et crémeux qui vous transportera instantanément au septième ciel ! Cette merveille culinaire est obtenue en fouettant délicatement de la crème fraîche jusqu’à ce qu’elle devienne aérienne et onctueuse. Avec une touche de sucre et une pointe de vanille, cette crème devient un véritable enchantement pour les papilles gustatives. Servie seule ou en tant que garniture pour les gâteaux et les desserts, la crème chantilly ajoutera une touche de douceur et de légèreté à chaque bouchée. Laissez-vous séduire par cet ingrédient irrésistible !
Top recette de crème chantilly délicieuse
Prep time: 1 minute
Cook time: 5 minutes
Serves: 4 à 6 personnes
Calories: 402
- Times
- Description
- Image
- Ingredients
- Method
- Notes
- Nutrition
- Prep time: 1 minute
- Cook time: 5 minutes
- Total time: 6 minutes
- Serves: 4 à 6 personnes
- Calories: 402
La crème chantilly est une crème sucrée et parfumée qui est préparée en fouettant de la crème fraîche liquide jusqu'à ce qu'elle forme des pics fermes. Le sucre et la vanille sont généralement ajoutés pendant le fouettage pour améliorer le goût et la stabilité de la crème. La crème chantilly peut être servie seule en tant que dessert ou utilisée comme garniture pour les gâteaux, les tartes, les fruits, les bonbons et autres desserts. Elle peut également être aromatisée avec d'autres ingrédients tels que des jus de fruits, des liqueurs ou des épices pour ajouter une touche de saveur supplémentaire.
Préparer de la délicieuse crème chantilly est un jeu d'enfant ! Et je peux vous assurer que les résultats seront à couper le souffle. Voici une recette simple et irrésistible pour vous aider à préparer la crème chantilly parfaite.
Alors n'hésitez plus, sortez vos ustensiles de cuisine et préparez cette crème chantilly délicieuse dès maintenant ! Vous ne le regretterez pas, c'est garanti !
Ingrédients
- 250 ml Crème fraîche liquide
- 2 cuillères à soupe Sucre en poudre
- 1 cuillère à café Extrait de vanille
Préparation
- 1)
Placez la crème fraîche, le sucre et l’extrait de vanille dans un bol propre et froid.
- 2)
Utilisez un batteur électrique ou un fouet manuel pour fouetter la crème jusqu’à ce qu’elle forme des pics fermes. Soyez patient et continuez à fouetter jusqu’à ce que la crème devienne légère et onctueuse. Cela peut prendre quelques minutes.
- 3)
Une fois que la crème a atteint la consistance souhaitée, utilisez-la immédiatement ou conservez-la au réfrigérateur jusqu’à ce que vous soyez prêt à l’utiliser.
- 4)
Vous pouvez maintenant déguster votre crème chantilly telle quelle ou l’utiliser pour garnir des gâteaux, des fruits, des tartes, des bonbons et bien plus encore ! Laissez votre imagination s’envoler et profitez de chaque bouchée de cette délicieuse crème onctueuse et sucrée.
Notes et astuces
- Utilisez de la crème fraîche liquide de la meilleure qualité possible. Évitez d’utiliser de la crème à fouetter ou de la crème à base de lait en poudre, car cela peut affecter la consistance et la saveur de la crème chantilly.
- Assurez-vous d’utiliser un bol propre et froid pour fouetter la crème. Cela peut aider à obtenir une consistance ferme et onctueuse plus rapidement.
- Vous pouvez ajouter un peu de sucre en poudre ou d’autres ingrédients comme de la vanille, du sucre vanillé ou du sucre à la crème pour améliorer la saveur.
- Si vous utilisez un fouet manuel, assurez-vous de fouetter la crème rapidement et énergiquement pour obtenir des pics fermes.
- La crème chantilly peut être conservée au réfrigérateur jusqu’à 2 jours. Elle peut également être congelée pour une utilisation ultérieure, mais la texture peut changer une fois décongelée.
Valeur nutritionnelle et calorique pour 100ml
| Calories | 402 |
| Fat | 43g |
| Carbohydrates | 6g |
| Protein | 2g |
