La crème pâtissière au café est pour moi la meilleure variante des crèmes pâtissières, aromatisée en café, sucrée et onctueuse à base de lait, de sucre, d’œufs, de farine ou maïzena et du café. Elle est souvent utilisée en pâtisserie pour garnir et remplir les choux, les éclairs et les…
crème pâtissière
DécouvrirLa crème pâtissière au citron est souvent utilisée en pâtisserie pour garnir ou remplir des gâteaux, des tartes ou des biscuits. Elle est faite à base de lait, de sucre, de farine, de maïzena, d’œufs et de jus et zeste de citron. La crème pâtissière au citron a un goût…
DécouvrirLa crème pâtissière au chocolat est une version de la crème pâtissière classique à laquelle on a ajouté du chocolat noir fondu. Elle a une texture onctueuse et crémeuse, avec une saveur riche et chocolatée. Elle se prépare de la même manière que la crème pâtissière classique, en faisant chauffer…
DécouvrirLa crème pâtissière à la pistache est une crème épaisse et onctueuse aromatisée à la pâte de pistache, une pâte faite à partir de graines de pistache moulues. Cette crème est souvent utilisée en pâtisserie pour garnir et remplir de nombreuses pâtisseries, comme les tartes, les éclairs, les choux à…
