Découvrir de nouvelles façons de savourer des desserts classiques tout en respectant un mode de vie sain est un défi que j’adore relever [Découvrez nos recettes healthy]. Lors d’un récent voyage au Pérou, j’ai découvert le sirop de yacon, un édulcorant naturel provenant de la racine de yacon. Ses propriétés uniques et sa douceur délicate m’ont inspiré à créer une version saine de la crème pâtissière. Ainsi est née la Crème Pâtissière healthy à la Farine de Maïs et Sirop de Yacon, une recette qui allie tradition, bien-être et mode de vie healthy. Juste pour rappel, nous savons tous que…
Healthy
DécouvrirIl y a quelques années, j’ai fais un voyage au cœur des forêts canadiennes en automne, j’ai goûté une merveilleuse source d’inspiration culinaire sucrée : le sirop d’érable pur. Sa douceur naturelle et sa riche saveur caramélisée m’ont immédiatement séduit, en plus c’est mieux que le sucre! De retour chez…
